僅供科研

上海巴玖供應(yīng)ZYD-1肉類水分速測儀 注水肉檢測

【產(chǎn)品名稱】：ZYD-1肉類水分速測儀

【產(chǎn)品型號(hào)】：ZYD-1 

肉類水分速測儀產(chǎn)品簡介:

注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉，主要見于豬肉和牛肉。可以通過屠宰前一定時(shí)間給動(dòng)物灌水，或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成。豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等注水肉檢測。

注水肉品質(zhì)下降，不潔凈的水進(jìn)入動(dòng)物的肌體后會(huì)引起機(jī)體的膨脹性的破裂，導(dǎo)致蛋白質(zhì)流失多。肉汁中的生化內(nèi)環(huán)境及酶生化系統(tǒng)遭受到不同程度的破壞，使肉的尸僵成熟過程延緩，從而降低了肉的品質(zhì)。

注水后易造成病原微生物的污染，肉面水質(zhì)含病原微生物加上操作過程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生物的污染，這樣不僅使肉的營養(yǎng)成分受到破壞，而且還將產(chǎn)生大量細(xì)菌毒素物質(zhì)，會(huì)給人們的健康造成嚴(yán)重的危害。

有些不法分子往豬肉里注入的往往是污水，并混入物質(zhì)，使豬肉里的纖維組織變性，不但肉質(zhì)不好，易腐爛，口感差，而且營養(yǎng)價(jià)值大大降低。

肉類水分速測儀技術(shù)參數(shù)：

測量對(duì)象： 畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

水分測量范圍 ： 65～85%

采樣時(shí)間： 一次采樣時(shí)間< 2s

采樣次數(shù)： 每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果

測量誤差： 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

重復(fù)性誤差： 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5% 

聲控報(bào)警： 可控

電源電壓： 9V

功 耗： 約45mW

儀器外型： 約140mm×65mm×25mm

顯 示： LCD

使用環(huán)境溫度： 0~40℃

使用環(huán)境濕度： 20~90 % RH

ZYD-1肉類水分速測儀配置單  

主機(jī)（與檢測探頭連接）               1個(gè)

檢測探頭                            1個(gè)

探頭保護(hù)套                          1個(gè)

可充鋰電                            1個(gè)

充電器                              1個(gè)

數(shù)據(jù)線                              1根

光盤                                1張          

使用說明書                          1份

產(chǎn)品合格證                          1份

產(chǎn)品保修卡                          1張

上海巴玖公司簡介：

上海巴玖實(shí)業(yè)有限公司于2007年組建實(shí)驗(yàn)室儀器配套儀器設(shè)備供應(yīng)鏈，公司實(shí)力雄厚、管理科學(xué)、質(zhì)量可靠，售后完備、信譽(yù)至上。上海巴玖在產(chǎn)品供應(yīng)體系上具有優(yōu)勢，擁有國內(nèi)外眾多工業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)品的中國區(qū)權(quán)限和一支采購團(tuán)隊(duì)，多年來以專業(yè)的能力態(tài)度為國內(nèi)外客戶提供具性價(jià)比的工業(yè)品及實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備，贏得了數(shù)以萬計(jì)的合作商的肯定和信任。

限制的免責(zé)聲明：本儀器僅限科研使用。 非IVD醫(yī)療用途。我司銷售皆為科研儀器，所售一切商品為非醫(yī)療器械。